Pitaya breed

Sold out
$ 457.00

I.V.A. Incluido

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TYPE OF WINE: White

TYPE OF BOTTLE : Bordolesa
SOURCE : Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico
TYPE OF GRAPES: Grenache 100%
PRODUCER : Wine Casta
ALCOHOLIC GRADE: 13.2%
TEMP. OF SERVICE: 7 ° to 10 ° C
STORAGE CAPACITY: 2 years.


ORGANOLEPTIC EXAM
View: Bright salmon color.
Nose: Explosive on the nose, achieving the typical aroma of strawberries, peach peels, soursop, passion fruit and ripe pineapple.
Mouth: Nice attack of acidity and fine tannin, persistent on the palate.


PAIRING
Shells (Oysters, clams) salmon, fresh tuna, chiles en nogada

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