Overture

Sold out
$ 319.00

I.V.A. Incluido

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Concierto Enológico

Grape variety: Cabernet Sauvignon, Merlot

It is a pleasant and lively wine, its hints of red fruits and herbs make it fresh, versatile and easy to drink.

Tasting description:

Sight: Purplish red with ruby rim, limpid and crystalline.

SMELL

Pomegranate, currant, very fruity, with notes of herbs and pepper, chili and grape must. Caramel tones, dairy such as yogurt and fresh cheese.

TASTE

Soft and fruity attack, low astringency and acidity. Almost non-existent bitterness and short aftertaste.

Pairings:

Cheese boards and cold meats, pizzas, tacos, hamburgers, hot dogs, roast beef.

Operating temperature: 16 degree

Oenologist: Armando Orozco, is a Chemical Engineer with specialization in fermented and vinification is in stainless steel tanks.

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