Montefiori Paoloni Nerone

Sold out
$ 1,045.00

I.V.A. Incluido

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Kind: Red
Variety: 100% Aglianico

Harvest: 2013

Source: Guadalupe Valley

Vinification: From 22 to 25 days in contact with the shell. Temperature of 26-28˚C, bad lactic in barrels.

Aging power: Very long

Tuning: 18 months in new French oak barrels.

Alcohol content: 14%

Tasting note

Sight: Deep red with ruby ​​and purple violet highlights.

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Nose: Floral and spicy with aromas of black fruit, figs, mushrooms, with notes of coffee and spices.

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In mouth: Explosion of flavors, well balanced, robust, full body and great persistence.

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Accompaniment: Game birds, wild boar, suckling pig, lamb and aged cheeses.

* The product photography is for reference only, the vintages may change without prior notice