Mezcal Burrito Fiestero Ensamble
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MEZCAL ARTESANAL
Mezcal Burrito Fiestero ensamble es creado con pasión en el remoto estado de Durango. Con prácticas sustentables BFE se enfoca en dar a conocer dos de los agaves más emblemáticos del estado con un ensamble de Agave Cenizo (durangensis) y Agave Verde (cassispina) mediante producciones artesanales y sustentables.
AGAVE / ENSAMBLE: CENIZO Y VERDE
PERIODO DE CULTIVO DEL AGAVE / 10 Y 12 AÑOS
VOLÚMEN DE ALCOHOL / 46%
REGIÓN / NOMBRE DE DIOS, MEXICO
M. MEZCALERO / JUAN CONDE
FERMENTACIÓN / AIRE LIBRE,LEVADURA NATURAL
COCCIÓN / HORNO CÓNICO DE PIEDRA VOLCÁNICA
DESTILACIÓN / X2(ALAMBIQUES DE COBRE)
MOLIDO / DESGARRADORA ELÉCTRICA (SOLAR)
NOTAS DEL SOMMELIER
Apariencia / Transparente con tonos platinos brillantes.
