Vino blanco San Juan de la Vaqueria Blanco Verdejo 2020

AGOTADO
$ 269.00

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Vino Blanco
San Juan de la Vaquería
Añada: 2020
Variedad: Verdejo
% alcohol: 13º
Crianza: 4 meses sobre lías en madera de acacia.

Descripción de cata:

Vista: Limpio, brillante con capa baja, amarillo pajizo con tonos ligeramente verdes propios de la variedad, ribete muy claro reflejando un vino joven; pero a la vez, se aprecian muy sutilmente las notas doradas en el centro que nos recuerdan a su paso por madera.

Aroma: Resaltan los aromas frescos de la variedad, frutos de árbol como manzana verde o pera, con toques cítricos y en el fondo los matices vegetales, anís y flores blancas. De igual forma se aprecian fácilmente las notas secundarias de bollería aportadas por la crianza en contacto con sus lías y madera de acacia.

Boca: En boca tiene una entrada suave, con una acidez media alta dándole mucha frescura y estructura, seguido por un característico toque amargo que le da personalidad y mucha permanencia en boca. La crianza le da cuerpo, con notas muy agradables a frutos secos tostados.