Vino Tinto Finca del Rey

AGOTADO
$ 599.00

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Bodega: Finca del Rey
Marca: Finca del Rey 
Año: 2019

Tipo de vino: Tinto
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México 
Tipo de uvas: Cabernet Sauvignon 50% Syrah 25% Lambrusca di Alessandria 25%
Tipo de botella: Claret 

Viñedo
Suelo: Franco arenoso granito descompuesto.
Clima: Mediterraneo.

Elaboración
Vinificación: Se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada 20°C, con una maceración pre-fermentativa de 20 - 24 horas.

Tiempo de barrica: 18 meses 
Tipo de barrica: Americana de primer uso 
Grado alcohólico: 13.5%
Temperatura de consumo: 14° - 16° C
Tiempo de guarda: 3 años 

Examen organolèptico 
Vista: Limpio y brillante, de color rojo cereza. 
Nariz: Con intensidad media alta expresa notas a cereza madura, que se complementan con las notas de moka, cuero, caramelo y ciruela pasa. 
Boca: Redondo y estructurado con tanino dulce, alcohol cálido y buena acidez. Se confirman notas especiadas y fruta madura con un final largo. 

Maridaje
Carnes rojas (rib eye, cuadro, picaña) y quesos (gruyere, cheddar, gorgonzola).  

Descripción
En la búsqueda constante de crear algo de corazón, algo con amor, algo que no sea solo oferta y demanda, algo que cautive, donde podamos compartir nuestra diversidad mexicana. Nace Finca del Rey.  Un vino exquisito hecho cuidadosamente por manos mexicanas en conjunto de la experiencia de nuestro experto enólogo y con la más selecta variedad de vides provenientes de tierras orgullosamente mexicanas.
Estamos convencidos que Finca del Rey será un buen legado para nuestras próximas generaciones.
Simplemente digno de un rey.